גיוונים:
• מגישים עם קערה של אורז דביק.
• מגישים עם קערה של אטריות שעועית או מוסיפים אותן לסלט.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב
להגשה
אופן ההכנה
1
מערבבים רצועות דלעת עם יתר החומרים בקערה ומועכים אותם בעזרת עלי גדול (אם יש) או בידיים לאיחוד טעמים. טועמים ומתקנים תיבול — הסלט צריך להיות חריף ומאוד רענן.