להצלחת המנה חשוב להשתמש במוצר איכותי של מי זהר ובכמות קטנה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
לוויניגרט
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל מרכיבי הוויניגרט עד לקבלת רוטב אחיד.
2
מניחים את כל מרכיבי הסלט בקערה גדולה, מתבלים ב־3־4 כפות ויניגרט ומערבבים בעדינות. מגישים מיד.