החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב:
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה גדולה את חומרי הרוטב.
2
מביאים לרתיחה מים עם כף מלח בסיר. שולקים את השרימפס כחצי דקה במים הרותחים ומסננים היטב.
3
מעבירים את השרימפס מיד לקערה עם הרוטב ומערבבים. מצננים כ-10 דקות.
4
מוסיפים עגבניות, זיתים, עירית וכף מיץ לימון, טועמים ומתקנים תיבול.