החומרים טבלת מידות ומשקלות
לסלט שרימפס
אופן ההכנה
1
מרתיחים בסיר ליטר מים עם כף מלח, חולטים את השרימפס במשך דקה ומעבירים למי קרח. מסננים ומייבשים היטב.
2
מוציאים את בשר השרימפס מהקליפה ומניחים בקערה. מערבבים היטב עם שאר מרכיבי הסלט.
3
קולים קלות את פרוסות הלחם. מורחים בנדיבות מהסלט ומוסיפים חסה, בצל כבוש וקורנישונים ורוטב סרירצ'ה.