החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם עד שהם רכים, ומיד בסיום הבישול מסננים ומקררים תחת מים זורמים. אם משתמשים בתפוחי אדמה גדולים, קולפים אותם לאחר הבישול, תפוחי אדמה קטנים אין צורך לקלוף.
2
מועכים קלות במזלג מחצית מתפוחי האדמה, ואת המחצית הנותרת חותכים לחצאים (או לקוביות בגודל כ-2 ס"מ אם משתמשים בתפוחי אדמה גדולים). מוסיפים את כל שאר המרכיבים, מערבבים ומגישים.