מתכון

סלט תרד עם גבינת עיזים ופירות קיץ

סלט קיצי עם טריק מדליק: חורכים את גבינת העיזים על מחבת גריל או בעזרת ברנר, והיא מקבלת מרקם פריך וקרמלי

8,240 בשלנים התעניינו במתכון זה
ינואר 2016
סלט תרד עם גבינת עיזים ופירות קיץ. צילום: אילן נחום | סגנון: אוריה גבע
סלט תרד עם גבינת עיזים ופירות קיץ. צילום: אילן נחום | סגנון: אוריה גבע

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לוויניגרט וניל:

אופן ההכנה

1

מסדרים את כל מרכיבי הסלט, למעט הגבינה והאגוזים, בצלחת הגשה.

2

חורכים את פרוסות הגבינה על מחבת גריל או עם ברנר ומניחים על הירקות. מפזרים אגוזים.

3

שמים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת עם מכסה תואם, סוגרים ומנערים היטב. יוצקים את הרוטב על הסלט ומגישים.

גיוונים:
• במקום סנט מור אפשר להשתמש בגליל גבינת פרומעז.
• במקום חומץ אורז אפשר להשתמש בחומץ הדרים.