החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מניחים את האצה על משטח עבודה ומסדרים במרכזה בצורת ריבוע 120 גר' אורז (בגובה של 1 סנטימטר בערך).
2
שמים על האורז את המוצרלה, הדג והאבוקדו ומקפלים לשניים לצורה של סנדוויץ'. חוצים ומגישים.
3
טיפ: כשסוגרים את האצה לסנדוויץ', ניתן להשתמש ב-2-3 גרגירי אורז להדבקת האצה.
4
הצעת הגשה: ניתן להגיש את הסנדוויץ' כפי שהוא או לצפות אותו בטמפורה (ראו מתכון להלן) ולטגן קלות.