מתכון

עוגיות אגוזים

אפשר לשדרג את העוגיות עם ציפוי שוקולד מריר או להכין סנדוויץ' משתי עוגיות במילוי ממרח תמרים

6,837 בשלנים התעניינו במתכון זה
דצמבר 2018
סנדוויץ' עוגיות אגוזים של הקונדיטורית אילה ענבר. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: אינה גוטמן
סנדוויץ' עוגיות אגוזים של הקונדיטורית אילה ענבר. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: אינה גוטמן

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מערבבים בקערה את המרכיבים עד קבלת תערובת אחידה. מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן קלות גבעות קטנות מהתערובת בעזרת שתי כפות או כפיות (במהלך ההכנה יש לערבב את התערובת מדי פעם כדי למנוע שקיעת נוזלים). אופים את העוגיות במשך 45 דקות בתנור שחומם מראש ל-140 מעלות בטורבו עד שמרכז העוגיות יציב. מצננים.

2

שומרים את העוגיות בכלי סגור או במקפיא.