החומרים טבלת מידות ומשקלות
למרינדה:
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל מרכיבי המרינדה יחד.
2
מניחים את העוף בתוך המרינדה למשך הלילה במקרר (לפחות 5 שעות).
3
מחממים תנור ל-180 מעלות.
4
צולים את העוף: מניחים את העוף בתבנית ומסביבו מפזרים את שיני השום, שופכים חצי מכמות המרינדה וצולים את העוף במשך 50 דקות.