החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה
אופן ההכנה
1
טורפים את הביצים עם היוגורט, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים היטב.
2
ממיסים מעט מהחמאה במחבת קטנה. כשהמחבת חמה יוצקים לתוכה מהבלילה, כך שנוצרת לביבה בעובי של 1/2 ס"מ.
3
מנמיכים את האש ומטגנים במשך 6-5 דקות או עד שמופיעות בועות על פני הבלילה. הופכים, מטגנים עוד 4 דקות והופכים על צלחת הגשה. מגישים עם סירופ מייפל או סילאן ועם פירות.