אם מוותרים על השמנת החמוצה בהגשה המנה טבעונית
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה
אופן ההכנה
1
מניחים שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל חריף ותבלינים במחבת קטנה, מערבבים ומטגנים 2־3 דקות מעל אש בינונית.
2
מעבירים לכלי מתאים למיקרו, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים.
3
מכניסים לתנור משולב המיקרוגל לכ־15 דקות בעוצמה מקסימלית. אם אין ברשותכם מיקרו־ תנור, מכניסים לתנור שחומם מראש ל־220 מעלות על מצב טורבו ל־35 דקות.
4
מוציאים את הכלי מהתנור משולב המיקרוגל, מגרדים קליפת לימון, מפזרים עלי כוסברה ומגישים. אם רוצים מגישים עם שמנת חמוצה.