החומרים טבלת מידות ומשקלות
למטבל
לקישוט
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה את כל חומרי המטבל ומכניסים למקרר למינימום 4 שעות.
לרביולי
2
מבשלים את הרביולי לפי הוראות היצרן, מסננים, מצננים וצורבים את הרביולי משני הצדדים במחבת עם מעט שמן זית עד להשחמה.
להרכבת המנה
3
מורחים את המטבל על 4 צלחות הגשה (כמו חומוס). מניחים את הרביולי על המטבל ומפזרים מעל מיקרו כוסברה. יוצקים מעט שמן זית וזורים פלפל שחור גרוס.