החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
חולטים צרור כוסברה ל־10 שניות במים רותחים, מעבירים למי קרח וסוחטים קלות.
2
טוחנים בבלנדר כוסברה, קליפת לימון, פלפל צ'ילי ומלח לתערובת אחידה. מגבירים את המהירות למרבית, מזלפים בהדרגה שמן זית וממשיכים לטחון, עד שהוא נטמע בתערובת.
3
שומרים את השאריות בצנצנת אטומה במקרר עד יומיים.