מתכון

שמן זית מבושם

דרך קלה להוסיף ארומה לשמן הזית הסטנדרטי

1,519 בשלנים התעניינו במתכון זה
ינואר 2019
שמן זית מבושם של רינת צדוק. צילום: חיים יוסף
שמן זית מבושם של רינת צדוק. צילום: חיים יוסף

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מגררים קליפות מ־2 קלמנטינות, מעבירים לבקבוקון ומכסים בשמן זית. משתמשים בשמן המבושם לתיבול סלטים, דגים או עוף