החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מרססים היטב מחבת אישית בתרסיס שמן. יוצקים לתוכה את הבלילה המוכנה לשקשוקה ומביאים לרתיחה. כשהבלילה חמה יוצרים "כיס" ברוטב בעזרת כף ויוצקים פנימה את הביצה.
2
מתבלים במעט מלח וזורים עלי כוסברה מעל.
3
מגישים במחבת בליווי פיתה לניגוב הרוטב.