מתכון

שרימפס מוקפץ עם עגבניות מיובשות, שום וצ'ילי

התוספת של העגבניות המיובשות מעמיקה את הטעמים של המנה ומעניקה לה טעמי אוממי מרוכזים

14,895 בשלנים התעניינו במתכון זה
אוגוסט 2019
שרימפס מוקפצים עם עגבניות מיובשות, שמן זית, שום וצ'ילי של שפית אביבית פריאל. צילום: דן לב
שרימפס מוקפצים עם עגבניות מיובשות, שמן זית, שום וצ'ילי של שפית אביבית פריאל. צילום: דן לב

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים שמן זית במחבת. מוסיפים שום, צ'ילי, מלח ועגבניות מיובשות עם קצת משמן השימור שלהן ומקפיצים כמה שניות.

2

מוסיפים שרימפס ומקפיצים 4-3 דקות עד שהשרימפס מבושלים.

3

מוסיפים מיץ לימון ופטרוזיליה קצוצה ומערבבים. מסירים מהכיריים ומגישים.