הבצק נשמר יומיים במקרר או 3 שבועות בהקפאה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
לשים את כל החומרים במשך כ-10 דקות בקערת מיקסר עם וו לישה, עד שמתגבש בצק אלסטי.
2
עוטפים במגבת או בניילון ומשאירים לנוח כשעה במקרר לפני העבודה. מרדדים, חותכים ומשתמשים לפי הצורך.