החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים מחבת כבדה ויבשה, מוסיפים את התבלינים ומערבבים דקה-שתיים עד שהם מעלים ניחוח. מעבירים לכלי קר ומצננים לחלוטין.
2
טוחנים לאבקה במטחנת תבלינים או בעזרת מכתש ועלי.
3
אפשר לשמור בקופסה אטומה במקרר עד חודש, רק קחו בחשבון שככל שהזמן חולף - הטעמים דוהים.