מתכון

המבורגר קומות של מושיק רוט

צורבים רצועות אווז על הפלנצ'ה ומקבלים שדרוג מפתיע למנת ההמבורגר המוכרת

1,245 בשלנים התעניינו במתכון זה
דצמבר 2018
כריך קומות של מושיק רוט צילום וסטיילינג: בועז לביא
כריך קומות של מושיק רוט צילום וסטיילינג: בועז לביא

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

חותכים את הלחמנייה לשלושה חלקים.

2

צורבים את פרוסות האווז על הפלנצ'ה 20 שניות מכל צד עד להשחמה משני הצדדים. שמים בין שתי פרוסות לחמנייה.

3

מוסיפים את כל שאר המרכיבים באופן דומה למנת ההמבורגר בקר בלחמנייה עם ירקות.