החומרים טבלת מידות ומשקלות
לציפוי:
אופן ההכנה
1
טוחנים תמרים, אגוזים וסילאן במעבד מזון בפולסים, עד לקבלת תערובת אחידה, אך לא חלקה מדי. מעבירים למקרר לשעה.
2
יוצרים כדורים בקוטר 3 ס”מ ומגלגלים בשומשום.
מתכון
כדורי תמרים ואגוזים בציפוי שומשום
מחליפים את כדורי השוקולד בחטיף טעים לא פחות ובריא הרבה יותר
דצמבר 2015
כדורי תמרים ואגוזים בציפוי שומשום. אורי מאיר צ’יזיק | צילום: דניה ויינר, אילון פז | סגנון: טליה סטולרסקי