מתכון

מרק עדשים כתומות ועגבניות

חגית רוקח מכינה מרק עדשים לילדים, בגרסה בריאה שתשמח גם את ההורים

דצמבר 2018
מרק עדשים כתומות ועגבניות של חגית רוקח. צילום: shutterstock
מרק עדשים כתומות ועגבניות של חגית רוקח. צילום: shutterstock

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים שמן בסיר ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

2

מוסיפים את השום, העגבניות והגזר ומטגנים חמש דקות על אש בינונית.

3

מוסיפים את העדשים והמים ומביאים לרתיחה.

4

מתבלים בכל התבלינים, מנמיכים את האש ללהבה נמוכה וממשיכים לבשל 45 דקות נוספות.