החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
לדגים
1
חותכים את הסלמון, הטונה והלוקוס לפיסות בעובי של כסנטימטר.
לאורז
2
מחלקים את האורז ל-3 כדורים של 30 גר' כל אחד. מגלגלים את הכדורים לגליל בצורת אצבע.
להגשה
3
מניחים מעל כל אצבע אורז פיסות של דג. הצעת הגשה: מי שאינם אוהבים דגים נאים יכולים לחרוך אותם מעט במחבת עם מעט שמן, ולהניח על אצבעות האורז.