החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מבשלים את הגזרים במים רותחים עד לרכות (לא לבשל יתר על המידה!).
2
מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה. משהים לחצי שעה לפני ההגשה.
3
טועמים ומתקנים תיבול.
מתכון
סלט גזר בכמון וכורכום
סלט גזר מרוקאי מתובל הוא חלק בלתי נפרד ממנות הפתיחה בארוחת השבת
דצמבר 2018
סלט סלק, סלט גזר בכמון וכורכום, סלדה דימאסה - סלט עגבניות עם שום
ושמן זית של שף צ'רלי פדידה. צילום: אפיק גבאי