החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב
אופן ההכנה
סלט
1
מרתיחים את המים ומוסיפים את גריסי הפנינה. מבשלים את הגריסים עד שהמים נספגים כולם או עד שהגריסים רכים, 40-30 דקות. מניחים לקירור. מכניסים לקערה את כל מרכיבי הסלט, למעט גבינת הפטה, ומוסיפים את גריסי הפנינה.
רוטב
2
מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב, יוצקים אותו על הסלט ומוסיפים מעל את הגבינה. מגישים מיד.