החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מטגנים את צלעות הטלה במחבת משני הצדדים עד שמתקבל צבע חום יפה. מפזרים מלח ופלפל משני הצדדים. מורחים חרדל על שני צדי הבשר בלבד (לא על הצלעות).
2
מערבבים את הפאנקו עם הפיסטוקים ביחד, מצפים את הטלה כמו שניצל.
3
מניחים בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך חצי שעה.