בגרסה הזאת אנחנו מוסיפים לרוטב גם אנשובי, המעניק לו מליחות, ורכז רימונים למתיקות.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
טוחנים את כל המרכיבים בעזרת מוט ריסוק ידני או מעבד מזון לרוטב חלק וסמיך. ייתכן שתצטרכו להוסיף מעט יותר מים כדי להגיע למרקם דמוי מיונז – תלוי בסוג הטחינה שבה אתם משתמשים. אפשר להשתמש מיד או להעביר לצנצנת ולשמור במקרר עד יומיים.