רוטב סאטה פיקנטי

1

שמים שמן, בצל, שום וצ'ילי במחבת רחבה ומטגנים כ־ 2־ 3 דקות מעל להבה בינונית להזהבה. מוסיפים חמאת בוטנים, דבש וחלב קוקוס ומבשלים כ־ 3 דקות לקבלת רוטב סמיך. מוסיפים רוטב דגים וסויה ומורידים מהאש.