חיפוש מתקדם

חציל על האש

מתכון לחציל על האש
צילום: רונן מנגן | סגנון: רותם ניר

מכל שיטות ההכנה הקלייה הכי מתאימה לחציל. תיבול של טחינה, סילאן ואורגנו מביאים אותו לכדי שלמות.

חומרים

אופן ההכנה

  1. קולים חצילים על גריל פחמים עד שהקליפה רכה ושחומה. מצננים, קולפים וקוצצים את בשר החצילים.
  2. מוסיפים את שאר המרכיבים, קוצצים עוד קצת ומגישים.
6 באפריל 2017
תגובות

הוסף תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *