בצק פריך מלוח

הכמות שלפניכם מספיקה ל-2 טארטים בקוטר 24 ס"מ או ל-5 טארטים אישיים בקוטר 10 ס"מ. אפשר להכין מראש ולשמור עד יומיים במקרר ועד שלושה שבועות במקפיא.

מה צריך?

החומרים

ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

280 גרם (½2 כוסות) קמח קמח

250 גרם חמאה קרה מאוד חתוכה לקוביות קטנות חמאה

75 מ"ל (5 כפות) מים קרים מים קרים

1 כפית מלח מלח

1 כפית סוכר סוכר

החומרים

מה צריך?

ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

280 גרם (½2 כוסות) קמח קמח

250 גרם חמאה קרה מאוד חתוכה לקוביות קטנות חמאה

75 מ"ל (5 כפות) מים קרים מים קרים

1 כפית מלח מלח

1 כפית סוכר סוכר

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מעבדים קמח וחמאה לפירורים במעבד מזון עם להב פלדה.

2

ממיסים מלח וסוכר במים קרים, מוסיפים לתערובת הפירורים ומעבדים רק עד שנוצר בצק גמיש יחסית.

3

עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר שעתיים לפחות.