מתכון

דג שלם בתנור עם שומר וכל סוגי העגבניות

אוגוסט 2019
1 דירוגים
דג שלום בתנור עם שומר וכל סוגי העגבניות של זהר ורן שמואלי. צילום: shutterstock
דג שלום בתנור עם שומר וכל סוגי העגבניות של זהר ורן שמואלי. צילום: shutterstock

הרוטב הנפלא מזמין להצטייד גם בחלה טרייה לניגוב, מנת רושם מהירה וקלה להכנה

כשמבשלים דג שלם עם העצמות קל יותר לשלוט במידת העשייה שלו והוא פחות נוטה להתייבש.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל- 200 מעלות.

2

מחממים שמן זית במחבת גדולה או בסיר שטוח ומטגנים פלחי שומר 5 דקות עד הזהבה.

3

מוסיפים למחבת עגבניות מכל הסוגים, צ'ילי, מלח, פלפל שחור ופפריקה ומביאים לרתיחה. מכבים את הלהבה.

4

יוצקים את התערובת לתבנית עמוקה, מוסיפים בצל ירוק, שום וכוסברה ומערבבים. מניחים את הדג על התערובת.

5

אופים כ- 30 דקות עד שהדג מוכן.