החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מברישים דפי בצק פילו בשמן זית ומניחים זה על גבי זה. מברישים שוב את העלה העליון, מפזרים תימין קצוץ ומלח ים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
2
חותכים בסכין למלבנים בגודל 8×15 ס“מ ואופים ב-160 מעלות כ-10 דקות עד הזהבה. אפשר להכין עד כמה שעות לפני האירוע.