מתכון

כדורי חלבה וחמאת בוטנים על מקל

אוקטובר 2019
כדורי חלבה וחמאת בוטנים על מקל. צילום: shutterstock
כדורי חלבה וחמאת בוטנים על מקל. צילום: shutterstock

קינוח שילדים לא יפסיקו לנשנש וישמחו להכין אתכם ביחד

גרסת העצלנים
אחרי ערבוב החומרים משטחים בתבנית. יוצקים מעל את השוקולד המומס. מקררים במקפיא עד שהשוקולד קשה – אבל לא לחלוטין. בסכין חדה חותכים לקוביות ומחזירים למקפיא.

טיפ: אם במהלך העבודה השוקולד נעשה סמיך מדי, חממו אותו שוב במשך כמה שניות במיקרוגל.

השתמשו במקלות לסוכריות (להשיג בחנויות המתמחות) או בשיפודי עץ באורך 10 ס"מ.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לטבילה

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מערבבים את כל החומרים מלבד השוקולד, מכסים בניילון נצמד ומשהים במקרר למשך 30 דקות.

2

שוברים בכף את התערובת לחתיכות. מגלגלים לכדורים בקוטר 3 ס"מ ומניחים על מגש מרופד בנייר אפייה. נועצים בכל כדור מקל (לא עד הסוף) ומעבירים למקפיא ל-15 דקות.

3

ממיסים שוקולד במיקרוגל ומקררים מעט. מערבבים מדי פעם.

4

מוציאים את הכדורים מהמקפיא. שולפים את המקל מכל כדור, טובלים את קצהו בשוקולד ומחזירים אל החור שנותר.

5

מוודאים שהמקל נדבק בעזרת השוקולד וטובלים כל כדור בקערת השוקולד. נותנים לעודפים לטפטף אל הקערה.

6

טובלים ומגלגלים מעט באחת מהתוספות לטבילה ומניחים על מגש מרופד בנייר אפייה (אפשר להשאיר את הציפוי חלק). משהים במקרר או במקפיא עד התקשות.