מתכון

כריך רושטי, גבינה לבנה ורוקט

1 בספטמבר שוב הגיע? השף נאור כהן בשוק מציג מתכון זריז לכריך משודרג שתכינו לילדים אבל תרצו להשאיר לעצמכם

1,377 בשלנים התעניינו במתכון זה
יולי 2019
כריך רושטי, גבינה לבנה ורוקט של שף נאור כהן. צילום: בן יוסטר
כריך רושטי, גבינה לבנה ורוקט של שף נאור כהן. צילום: בן יוסטר

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים במחבת 50 גר' מהחמאה, משטחים את תפוחי אדמה ובוזקים מלח.

2

מוסיפים את החמאה הנותרת בהדרגה ומטגנים על אש קטנה.

3

כשהרושטי מזהיב הופכים אותו בעזרת צלחת ומזהיבים את הצד השני.

4

מורחים גבינה לבנה בכל לחמנייה, מניחים חתיכה מהרושטי ומוסיפים עלי רוקט.