מתכון

האש בראונס – Hash Browns

סוג של לביבת תפוחי אדמה, שלרוב מגישים כחלק מארוחת בוקר אמריקאית או ליד מנה עיקרית

17,391 בשלנים התעניינו במתכון זה
ספטמבר 2019
Hash Browns של קובי בנדלק ועופר אלמליח, "זופה". צילום: רונן מנגן. סגנון: עמית פרבר
Hash Browns של קובי בנדלק ועופר אלמליח, "זופה". צילום: רונן מנגן. סגנון: עמית פרבר

כאן היא מקבלת תוספת של שינקן מעושן, צ'דר, עירית ומייפל- מה שהופך אותה לפצצת טעמים רכה עם הפתעות קראנצ'יות בכל ביס.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מערבבים את כל החומרים למעט השמן לתערובת אחידה.

2

מחממים מחבת עם שמן. יוצרים לביבות בעזרת 2 כפות ומטגנים 3-2 דקות מכל צד להזהבה. מגישים מייד.