• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Contact
השולחן
  • מתכונים
  • בריא
  • אפייה
  • מתכונים לילדים
  • סופשבוע טעים
  • סלטים
  • לחם
  • יין ואלכוהול
  • מתכונים לקיץ
  • עוד
    • לוח המידות והמשקלים
    • פסטה
    • בשר
    • טבעוני
    • בראנץ'
    • דגים
    • גבינות
    • קינוחים
    • מסעדות
    • כתבות
    • טורים
    • תוכן מקודם

פונדו של חורף - לחם כפרי במילוי גבינת עיזים, גרנה פדנו ושום

מקודם

שילוב של שלל גבינות הופך לחם שום מעולמות הרטרו של שנות ה־80 לתענוג חורפי מושחת במיוחד

מאת מאיה דרין
דצמבר 2021
פונדו של חורף – לחם כפרי במילוי גבינת עיזים, גרנה פדנו ושום של מאיה דרין. צילום: דן לב, סטיילינג: נעמה רן
פונדו של חורף – לחם כפרי במילוי גבינת עיזים, גרנה פדנו ושום של מאיה דרין. צילום: דן לב, סטיילינג: נעמה רן
  • 1 כיכר לחם
  • 35 דקות
  • קל מאוד
  • כשר
  • צמחוני
  • Facebook
  • Pinterest
  • Email
  • הדפסה
  • 0שיתופים
  • 12,353צפיות

בפונדו הזה הלחם עצמו הוא כלי הגשה אכיל. לאופן ההכנה צפו בסרטון בסוף המתכון.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל־180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2

חותכים לחם לאורך, לא עד הסוף, בעזרת סכין מסור חדה במרווחים של כ־3 ס"מ. חותכים את הלחם באותו אופן גם לרוחב. משאירים את הבסיס שלם כך שהקוביות נשארות מחוברות.

3

מערבבים בקערה חמאה, פסטו ושום לתערובת אחידה.

4

מורחים את חריצי הלחם בנדיבות בתערובת החמאה וממלאים בגבינות. עוטפים את הלחם בנייר אפייה, עוטפים שוב ברדיד אלומיניום ומהדקים היטב.

5

אופים כחצי שעה להשחמה יפה, עד שהגבינות נמסות. מגישים מיד.


  • קל מאוד
  • כשר
  • צמחוני
  • ארוחה צמחונית
  • לחם ישן
  • לחם
  • גבינות
  • מתכונים קלים לשבועות
  • מתכונים לשבועות
  • חלבי
  • מתכונים לאירוח
  • אירוח בסלון בקלי קלות
  • מאפים לשבועות
  • אפייה
  • פסטו
  • מבשלים עם משק צוריאל

ערוצי תוכן

  • מתכונים
  • מסעדות
  • חדשות
  • אנשים
  • טורים
  • בריא
  • מיוחד
  • יין ואלכוהול
  • קפה

מיוחדים

  • אפייה
  • בשר ישראלי
  • דגים
  • טבעוני
  • מרקים
  • גבינות
  • קינוחים
  • פסטה

שירות לקוחות

  • תנאי שימוש
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • כתבו לנו

מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ

  • אודות ״השולחן״
  • פרסום ושיתופי פעולה
  • תוכן מקודם
© מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ 2025
Designed, Developed and Powered by RGB Media