מתכון

מאפה זוקיני וגבינה צפתית

מאי 2019
3 דירוגים
מאפה זוקיני וגבינה צפתית של שפית איילת לטוביץ'. צילום: דניאל לילה
מאפה זוקיני וגבינה צפתית של שפית איילת לטוביץ'. צילום: דניאל לילה

שתי דקות עבודה, והמאפה בתנור. הסוד הוא להשתמש בצפתית איכותית

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

למלית:

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל- 220 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2

פורשים את הבצק בתבנית, ובעזרת סכין מסמנים שוליים ברוחב 2 ס”מ בלי לחרוץ. דוקרים את הבצק (מלבד השוליים) במזלג.

3

מערבבים את כל חומרי המלית בקערה ומשטחים על גבי הבצק מלבד השוליים. מקלפים את שולי הבצק על המלית.

4

אופים 25-20 דקות עד להזהבה. מגישים מייד.