מאפה כרובית מתוך ספרה החדש של לייזה פאנלים, קל קל קל . צילום: גיא בהר מאפה כרובית של לייזה פאנלים שעה קל אפייה צמחוני מאפה ספונטני וקליל של בצק עלים עם פרחי כרובית וגבינות למתכון המלא
פשטידת קישואים מתוך ספרה החדש של לייזה פאנלים, קל קל קל . צילום: גיא בהר פשטידת קישואים של לייזה פאנלים מאת לייזה פאנלים (חגית ביליה) שעה וחצי קל צמחוני פשטידות פשטידה קלה ודיאטטית עם טריק שיעניק לה רכות נהדרת למתכון המלא
קרקר פיצוחים טבעוני של מאי ישורון. צילום: שני בריל; סטיילינג: עינב רייכנר קרקר פיצוחים טבעוני מאת שף־קונדיטורית מאי ישורון 40 דקות קל כשר טבעוני שילוב אולטימטיבי בין טעם לבריאות ולפשטות - קרקרים ללא גלוטן, פריכים ומלאים בכל טוב למתכון המלא
סוכריות פילו ממולאות בפטה עיזים של מאיה דרין. צילום: דן לב, סטיילינג: נעמה רן סוכריות פילו ממולאות בפטה עיזים מאת מאיה דרין 20 דקות קל כשר אפייה מאפה האלים היווני, שחום ופריך, עם גבינת פטה עיזים בבסיסו, מקבל טוויסט מתובל בדמות פלפל שחור גרוס, עלי תימין ובצל ירוק, והופך לחטיפים קטנים ממכרים למתכון המלא
מאפינס תפוחי אדמה ובולגרית עם עשבי תיבול וזיתים שחורים של מאיה דרין. צילום: דן לב, סטיילינג: נעמה רן מאפינס תפוחי אדמה ובולגרית עם עשבי תיבול וזיתים שחורים מאת מאיה דרין 25 דקות קל כשר צמחוני מאפינס מלוחים ים תיכוניים, שמעלים ניחוחות אפייה מפתים, הודות לבלילה עם שלל גבינות איכותיות, זיתים ועשבי תיבול למתכון המלא
מאפה זוקיני ותפוחי עץ מבצק פילאס וגבינות משק של מאיה דרין. צילום: דן לב, סטיילינג: נעמה רן מאפה זוקיני ותפוחי עץ מבצק פילאס וגבינות משק מאת מאיה דרין 25 דקות קל כשר אפייה שילוב הטעמים מפתיע ומהנה במיוחד. גבינת חלומי חרוכה ונמסה בפה מוסיפה למנעד המרקמים למתכון המלא
גאלט בצק עלים מפולפל עם בצלים מקורמלים וגבינות משק של מאיה דרין. צילום: דן לב, סטיילינג: נעמה רן גאלט בצק עלים מפולפל עם בצלים מקורמלים וגבינות משק מאת מאיה דרין 45 דקות קל כשר אפייה גאלט הוא מאפה קליל שמנצח כל קיש או פשטידה. משתמשים בגבינת עיזים קרמית משובחת ושלל גבינות אחרות, שהופכות את המאפה למפנק במיוחד למתכון המלא
עוגת שמן זית ופטל של שף־קונדיטורית מיכל בוטון | צילום: שני בריל עוגה בחושה עם שמן זית ופטל מאת מיכל בוטון 45 דקות קל כשר אפייה עוגת שמן זית טוסקנית קלאסית במרקם לח עם ארומה וטעם עדינים של שמן זית למתכון המלא
פונדנט שוקולד וערמונים עם רוטב וניל של כפיר כהן. סטיילינג: דלית רוסו (צילום: דן לב) פונדנט שוקולד וערמונים עם רוטב וניל מאת כפיר כהן חצי שעה קל צמחוני שוקולד כפיר כהן טומן בפונדנט הקלאסי מחית ערמונים, שזולגת מתוכו כבר בביס הראשון למתכון המלא
טארט שוקולד חלב עם קרמל וברס של סיגי צרפתי. סטיילינג: דלית רוסו (צילום: דן לב) טארט שוקולד חלב עם קרמל וברס מאת סיגי צרפתי 1 שעה קל כשר חלבי הרבה קונדיטורים אוהבים שוקולד חלב, אבל לא מעזים להודות בזה למתכון המלא
טארט בצק קקאו במילוי קוקוס ושוקולד של אלכס לביד. צילום: דן לב. סטיילינג: דלית רוסו טארט בצק קקאו במילוי קוקוס ושוקולד מאת אלכס לביד 25 דקות + קירור קל כשר אפייה בניגוד לטכניקה המסורתית, כאן אפיתי את הקלתיות לגמרי ואז מילאתי במלית שמתמצקת מעצמה ואינה זקוקה לאפייה למתכון המלא
עוגיות טחינה מקמח כוסמין מלא עם שקדים של קרן אגם. צילום: קרן אגם עוגיות טחינה מקמח כוסמין מלא עם שקדים מאת קרן אגם 50 דקות קל כשר אפייה הן קטנות, ממזריות ומתחסלות בצ'יק, והכי כיף להקפיא אותן לפני האפייה ולהכניס לתנור כשבאים אורחים למתכון המלא
עוגת קוקוס ושוקולד חלב של קרן אגם. צילום: קרן אגם עוגת קוקוס ושוקולד חלב מאת קרן אגם שעה קל כשר אפייה אני אוהבת את טעם הקוקוס בעוגות ואת העסיסיות שהוא מעניק להן. שמתי לב שכשאני משלבת אותו עם שוקולד, גם הילדים בעניין למתכון המלא
גאלט תאנים ומרציפן של מאיה דרין (צילום: שני בריל) גאלט תאנים ומרציפן מאת מאיה דרין 30 דקות קל כשר אפייה הגאלט הזה הוא שילוב מושלם בין תאנים קטנות ועגולות בשיאן לטכניקת אפייה בחום גבוה, שמחמיאה גם להן וגם לבצק העלים למתכון המלא
עוגת תפוחים של נטלי גבאי. צילום: נעם פריסמן עוגת תפוחים מאת נטלי גבאי 55 דקות קל כשר אפייה במקום להכין בצק פאי, יוצרים שכבות תפוחים ופירורי בצק. ההכנה קלילה, המראה מרשים והטעמים הם טעמים של בית למתכון המלא
חיתוכיות שוקולד טחינה של שרית נובק | סטיילינג: שרית נובק, צילום: דן לב חיתוכיות שוקולד טחינה מאת שרית נובק 40 דקות + צינון קל כשר אפייה עוגיות נהדרות שמכינים בקלות עם השילוב המנצח - שוקולד וטחינה למתכון המלא
עוגיות משקפיים עם טחינה וסילאן של מיכל מוזס. סטיילינג: אוריה גבע (צילום: דניאל לילה) עוגיות משקפיים עם טחינה וסילאן מאת מיכל מוזס 45 דקות קל כשר אפייה הכי טעים עם בצק עלים על בסיס חמאה, אבל אפשר גם בצק עלים פרווה למתכון המלא
עוגת סולת כוסמין ופירות צלויים עם סירופ אניס ולואיזה של רינת צדוק | צילום: ניקי טרוק עוגת סולת כוסמין ופירות צלויים עם סירופ אניס ולואיזה מאת רינת צדוק 1 שעה קל כשר אפייה עוגת סולת חלומית, רטובה ועסיסית, שיכורה מסירופ ותבלינים עם פירות עונתיים צלויים מהגריל למתכון המלא
פאדג' בראוניז עם גבינת שמנת וקליפת תפוז של מיכל מוזס. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: טליה אסיף פאדג’ בראוניז עם גבינת שמנת וקליפת תפוז מאת מיכל מוזס שעה קל כשר אפייה בראוניז לחים ודחוסים במרקם של פאדג' עם שדרוג של טעמי שמנת ותפוז למתכון המלא
עוגת שוקולד של אסף בן משה. צילום: אור קפלן (מתוך הספר על טעם ועל רוח) עוגת שוקולד מדהימה עם גלידת נוטלה מהירה מאת שף קונדיטור אסף בן משה 40 דקות + הקפאה קל מאוד כשר אפייה עוגה רכה שאוכלים עם כפית ישר מהתבנית לצד גלידת נוטלה מהירה וטעימה במיוחד למתכון המלא
עוגת תפוחים מתובלת עם פקאנים וחמוציות של אורלי פלאי־ברונשטיין. צילום: דן לב, סטיילינג: דלית רוסו פודינג לחם איטלקי עם תפוחים, פקאנים וחמוציות מאת אורלי פלאי ברונשטיין 30 דקות + השרייה קל כשר קינוחים התשובה האיטלקית ל"ברד פודינג" — מושקעת וארומטית עם תבלינים וקליפות הדרים למתכון המלא
עוגת הדרים עם קראמבל קשיו. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו מעטה קראמבל לעוגה מאת לי גיל 25 דקות קל כשר אפייה פירורים פריכים שישדרגו עוגות לחות עם פירות או גבינה. אפשר להוסיף להם תיבול, שברי אגוזים או קקאו לגוון שוקולדי למתכון המלא
עוגת פרג בציפוי גנאש שוקולד של זהר ורן שמואלי. צילום: שרית גופן. סטיילינג: אינה גוטמן ציפוי שוקולד לעוגה מאת ליאור משיח 10 דקות קל כשר אפייה ציפוי שוקולד בסיסי משוקולד מריר, חלב או לבן. מתאים לעוגות בחושות, עוגות ביסקווטים, עוגות גבינה ועוד למתכון המלא
עוגת ריקוטה ואגסים במרסלה של לידור ברזיק-פרידלנד | צילום: דניה ויינר | סגנון: אוריה גבע עוגת ריקוטה ואגסים במרסלה מאת לידור ברזיק פרידלנד שעה קל כשר אפייה עוגות על בסיס ריקוטה ופירות נפוצות בכל איטליה. אני אוהבת שילוב של ריקוטה ואגסים, והמרסלה מוסיפה צבע וטעם למתכון המלא
לחמניות פקמן בטטה רינת צדוק (צילום: דניאל לילה)קציצות קינואה, מים בטעמים ולחמניות פקמן בטטה של רינת צדוק (צילום: דניאל לילה)קציצות קינואה בלחמניות בטטה של רינת צדוק (צילום: דניאל לילה) לחמניות פקמן בטטה מאת רינת צדוק שעה ו-40 דקות קל כשר אפייה הלחמניות האלו טעימות ורכות מאוד ויש בהן רכיב סודי - בטטה אפויה שאחראית למרקם ולמתיקות למתכון המלא
פופאוברס עגבניות אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: דניה ויינר | סגנון: אוריה גבע פופאוברס עגבניות מאת אורלי פלאי ברונשטיין 40 דקות קל כשר צמחוני לרוב משתמשים בחלב או ברוויון להכנת לחמניות הקסם הבריטיות, אך כל נוזל חומצי (למשל מיץ עגבניות) יכול לעודד תפיחה למתכון המלא
מאפה זריז של עגבניות שרי צלויות. שף: יוגב ירוס צילום: דן לב, סטיילינג: גיא כהן מאפה זריז של עגבניות שרי צלויות מאת שף יוגב ירוס 45 דקות קל כשר צמחוני מאפה זריז שמכינים בקערה אחת והכי כיף לאכול אותו ישר מהתבנית למתכון המלא
מאפינס דאבל שוקולד של נעמה גאון. צילום: נעמה גאון מאפינס דאבל שוקולד בקערה אחת מאת נעמה גאון 30 דקות קל כשר אפייה 8 דירוגים מאפינס שוקולד עשירים במיוחד וקלים להכנה למתכון המלא
עוגיות טחינה ובהרט של אליעזר מזרחי. צילום: אליעזר מזרחי עוגיות טחינה ובהרט עם גלידת טחינה מהירה מאת שף אליעזר מזרחי 20 דקות קל כשר אפייה 6 דירוגים שפים מבשלים בבית: אליעזר מזרחי ממחניודה אופה עוגיות טחינה ומפנק אותן בגלידת טחינה מהירה למתכון המלא
טארט שוקלד בעשר דקות עבודה מתוך ספרה החדש של לייזה פאנלים, קל קל קל . צילום: גיא בהר וחגית ביליה טארט שוקולד בעשר דקות עבודה מאת לייזה פאנלים (חגית ביליה) שעה וחצי קל כשר אפייה 11 דירוגים אין ספק שזה יכול להיות הקינוח הקבוע כל ימות השבוע, כולל חופשים ואסרו חג למתכון המלא
פיצה מטורטייה של רות אוליבר | צילום: דן לב | סגנון: טליה אסיף פיצה מטורטייה מאת רות אוליבר 10 דקות קל מאוד כשר צמחוני 3 דירוגים היתרון הגדול: לא צריך תנור, ואפשר גם להכין בתנאי שטח. הניחו לילדים לסדר את התוספות בעצמם למתכון המלא
עוגת הבננות של ברברה. צילום: דור ונגר עוגת הבננות של ברברה מאת ברברה אברהמס 40 דקות קל כשר אפייה 10 דירוגים מצויד בבננות מיישוב אשדות יעקב איחוד, הטבח דור ונגר אופה את העוגה שהוא הכי אוהב למתכון המלא
עוגיות ריבה מקמח שקדים. מתכון וסגנון: מיכל מוזס ואיוונה ניצן. צילום: דניאל לילה עוגיות ריבה מקמח שקדים מאת מיכל מוזס ואיוונה ניצן כ-20 דקות קל מאוד כשר אפייה 14 דירוגים עוגיות הריבה האלו הן גם טבעוניות וגם נטולות גלוטן ובכל זאת מצליחות להיות טעימות להפליא למתכון המלא
עוגיות חמאת בוטנים וקמח שקדים. צילום: shutterstock עוגיות חמאת בוטנים וקמח שקדים מאת מיכל מוזס ואיוונה ניצן 25 דקות קל מאוד כשר אפייה 11 דירוגים את עוגיות הבוטנים של פסח כולנו מכירים. כאן השילוב עם השקדים מעדן מעט את הטעמים הדומיננטיים של הבוטנים ומוסיף פריכות למרקם למתכון המלא
עוגת שיש וניל - פרלינה של אלירן דפני | צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו עוגת שיש וניל – פרלינה מאת אלירן דפני 1 שעה קל כשר עוגות 9 דירוגים הקלאסיקה שודרגה בעזרת מחית אגוזי לוז - הגרסה האלגנטית של הנוטלה שיוצרת שילוב מעניין יותר מהשוקו-וניל הילדותי למתכון המלא
עוגיות חמאה. צילום: shutterstock עוגיות חמאה של סבתא מאת ארז גולקו 20 דקות קל מאוד כשר אפייה 11 דירוגים הריח החמאתי שהעוגיות האלו מפיצות בבית מטורף ואני מזהה אותו עוד מהמדרגות למתכון המלא
״פיצה״ אגסים, קממבר ורוקט של נעמה נויהאוז | צילום: דניה ויינר | סגנון: אוריה גבע מאפה אגסים, קממבר ורוקט מאת נעמה נויהאוז חצי שעה קל כשר אפייה 3 דירוגים מנה חגיגית שמשלבת בין פרוסות אגסים צרובות, קממבר מותכת, צנוברים ועלי רוקט טריים למתכון המלא
לחמעג'ון זריז של אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: רונן מנגן | סגנון: עמית פרבר לחמעג'ון אקספרס מאת אורלי פלאי ברונשטיין 20 דקות קל כשר בשר 2 דירוגים פיתה מצופה בתערובת דואה היא ארוחת בוקר מצרית מקובלת. כאן הוספתי גם בשר טחון, שטיגנתי במהירות ללחמעג'ון אקספרס למתכון המלא
סופגניות יוגורט מהירות של רות סירקיס. צילום: דן לבן. סטיילינג: דלית רוסו סופגניות יוגורט מהירות מאת רות סירקיס 10 דקות קל מאוד כשר יוגורט 10 דירוגים סופגניות יוגורט מסורתיות שמכינים צ'יק צ'אק - בלי לישה ובלי התפחה למתכון המלא
פיסלדייר גאודה תום עיזים של שף עידן רובין, המחלבה מבית יצחק בשיתוף מסעדת בנדיקט. צילום: נעם פריסמן סטיילינג: ענת לובל פיסלדייר גאודה תום עיזים מאת המחלבה מבית יצחק ומסעדת בנדיקט 55 דקות קל כשר אפייה פיסלדייר הוא הגרסה הצרפתית לפיצה. זהו מאפה פשוט, שבדרך כלל משמש לניצול שאריות בצק עלים למתכון המלא
סקונס אגסים וגבינה כחולה של רות אוליבר | צילום: בן יוסטר | סגנון: טליה גון אסיף סקונס אגסים וגבינה כחולה מאת רות אוליבר 30 דקות קל כשר אפייה 5 דירוגים הסקונס המסורתיים הם לחמניות מעט יבשושיות עם נטייה להתפורר בכל ביס, אבל תוספת הגבינה והפרי הופכת אותם לעסיסיים למתכון המלא
לביבות בננה | צלם: שירן כרמל | סטיילינג: מאיה לבנת-הרוש לביבות בננה מאת איגור אוסביאצקי 10 דקות קל כשר צמחוני 6 דירוגים פנקייק – אאוט, לביבות – אין! מתכון נפלא ללביבות מפנקות במיוחד, המתאימות כקינוח או כמנה ראשונה מתקתקה למתכון המלא
משה בתיבה. צילום: shutterstock משה בתיבה עם טפנד זיתים מאת עופר אלמליח וקובי בנדלק 20 דקות קל כשר בשר 4 דירוגים גרסה משודרגת ומבוגרת יותר למנת הילדים המיתולוגית שאפשר להכין עם הילדים למתכון המלא
מאפה בצק עלים עם דלעת, ריקוטה, צ'ילי וביצת עין | צילום: גל בן זאב מאפה בצק עלים עם דלעת, ריקוטה, צ'ילי וביצת עין מאת שיר הלפרן 30 דקות קל מאוד כשר אפייה 2 דירוגים מתכון למאפה מפנק במיוחד שישדרג כל בראנץ' בטעמים משלימים של מתוק - מלוח - פיקנטי שעושים כיף בפה למתכון המלא
קלפוטי תותים ואוכמניות | צילום: גל בן זאב קלפוטי תותים ואוכמניות מאת שיר הלפרן 45 דקות קל כשר אפייה 3 דירוגים קלפוטי, ספק עוגה ספק פודינג, הוא מאפה צרפתי פירותי וכיפי למתכון המלא
פיצה טפיוקה עם תרד ופטה של בת חן דיאמנט. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבלפיצה טפיוקה עם תרד ופטה של בת חן דיאמנט. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל פיצה טפיוקה עם תרד ופטה מאת בת חן דיאמנט 20 דקות קל כשר אפייה 2 דירוגים החלק הכי טעים בטוסט הוא הגבינה המותכת שזולגת ומתקשה, וזהו בדיוק הטעם שיש לבסיס הפיצה הזה למתכון המלא
לחם כוסמין ופירות יבשים של קרן ויעל סלע-גפן. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: דיאנה לינדר לחם כוסמין ופירות יבשים מאת קרן אלה גפן ויעל סלע שעה ורבע קל כשר לחם 5 דירוגים יש בו מתיקות ופריכות, הוא עובד טוב עם גבינות, נקניקים, דגים כבושים וממרחים למתכון המלא
סקונס משמש מיובש או שוקולד של שף-קונדיטורית הילי גרינברג. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דינה אוסטרובסקי וירדן יעקוביסקונס משמש מיובש או שוקולד של שף-קונדיטורית הילי גרינברג. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דינה אוסטרובסקי וירדן יעקובי סקונס משמש מיובש או שוקולד מאת שף-קונדיטורית הילי גרינברג 35-30 דקות קל כשר אפייה 17 דירוגים לחמניות אנגליות עדינות במתיקות מתונה שאפשר לשלב בהן תוספות מתוקות או חמצמצות למתכון המלא
סבלה שוקולד מריר, פיסטוקים ומלח ים אטלנטי של שף-קונדיטורית הילי גרינברג. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דינה אוסטרובסקי וירדן יעקובי סבלה שוקולד מריר, פיסטוקים ומלח ים אטלנטי מאת שף-קונדיטורית הילי גרינברג 20 דקות קל כשר אפייה 2 דירוגים היא אומנם רכה ונימוחה, אבל לא מיועדת לילדים עם תכולה של שוקולד מריר עם 70% מוצקי קקאו (אל תתפשרו על פחות) למתכון המלא
שורטברד מי ורדים וקוקוס של שף-קונדיטורית הילי גרינברג. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דינה אוסטרובסקי וירדן יעקובי שורטברד מי ורדים וקוקוס מאת שף-קונדיטורית הילי גרינברג חצי שעה קל כשר עוגיות 1 דירוגים הן כל כך פשוטות להכנה ומבוססות על חומרים יומיומיים שהן אידיאליות לאופים בדקה התשעים למתכון המלא
מאפינס ארוחה של כרמית אלקיים. צילום: שרית גופן. סטיילינג: ענת לבל מאפינס גבינות ודלעת צלויה מאת כרמית אלקיים כשעה קל כשר מאפים מלוחים 5 דירוגים מאפים טעימים, קלילים להכנה ואפילו בריאים - שאפשר גם לשמור בהקפאה למתכון המלא
פיצה אלזאסית של שיר הלפרין. צילום: דניה ויינברג פיצה אלזאסית מאת שיר הלפרן קל לא כשר פיצה 3 דירוגים השילוב המושלם הזה בין בצק עלים פריך, שמנת ובצל מקורמל מזמן המון משחקים עם התוספות למתכון המלא
עוגת תפוזים נימוחה עוגת תפוזים נימוחה וקלה מאת אביגיל בזר 1 שעה קל כשר אפייה 20 דירוגים עוגות תפוזים זה הכי חורף ישראלי - ובמתכון המצורף יש טריק שנועד למנוע יבשושיות למתכון המלא
קראמבל סולת ותפוחים של מיכל בהט ושרי יגרמן. צילום: דניאל לילה קראמבל סולת ותפוחים מאת מיכל בהט ושרי יגרמן 50 דקות קל כשר אפייה 2 דירוגים הסולת יוצרת אפקט פריך במיוחד ומוסיפה גון אגוזי עדין למתכון המלא
לחם בירה של מיכל בהט ושרי יגרמן. צילום: דניאל לילה לחם בירה מאת מיכל בהט ושרי יגרמן שעה ועשרים קל כשר לחם 5 דירוגים טעמי התסיסה של הבירה מייצרים אפקט מחמצת המעניק ללחם טעם עשיר ומרקם מצוין למתכון המלא
בראוניז שוקולד-תפוז של רות אוליבר. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר בראוניז שוקולד-תפוז מאת רות אוליבר 45 דקות קל כשר שוקולד 4 דירוגים עוגת בראוניז רכה, דחוסה ומלאת טעמי הדר מרעננים למתכון המלא
סקונס עם גבינה, אגוזי מלך ובצל ירוק של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל סקונס עם גבינה, אגוזי מלך ובצל ירוק מאת עז תלם 1 שעה למתקדמים כשר אוכל אנגלי 4 דירוגים מתכון לסקונס עם הפתעות - שישדרג כל בראנץ' למתכון המלא
סקונס פקורינו וחמוציות של מיכל בוטון. צילום: רונן מנגן. סטיילינג: עמית פרבר סקונס פקורינו וחמוציות מאת מיכל בוטון 40 דקות קל כשר בראנץ' 5 דירוגים הסקונס האלו מלוחים–מתוקים ולכן מתאימים לקפה וגם ליין קליל - בקיצור מדובר במאפים אידאליים לבראנץ' למתכון המלא
מאפה זוקיני וגבינה צפתית של שפית איילת לטוביץ'. צילום: דניאל לילה מאפה זוקיני וגבינה צפתית מאת איילת לטוביץ' 30 דקות קל כשר מתכונים לשבועות 3 דירוגים שתי דקות עבודה, והמאפה בתנור. הסוד הוא להשתמש בצפתית איכותית למתכון המלא
בחושה מייפל ובננות בציפוי פקאן של מאיה דרין. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: אוריה גבע בחושה מייפל ובננות בציפוי פקאן מאת מאיה דרין 1 שעה קל כשר עוגה בחושה 4 דירוגים עוגת בננות קלאסית, אמריקנית למשעי, עם שפע חמאה, פקאנים ומייפל למתכון המלא
סקונס במגוון טעמים של מאיה דרין. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: אוריה גבע סקונס במגוון טעמים מאת מאיה דרין 1 שעה קל כשר אפייה 5 דירוגים מתכון בריטי מסורתי עם 2 חלופות לצימוקים, להכנת סקונס בטעמים שונים. מתוך ספר הבישול של מאיה דרין, דיסקו מתוקים למתכון המלא
עוגיות תה ולימון של שף-קונדיטור עמית ליברמן. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל עוגיות תה ולימון מאת שף־קונדיטור עמית ליברמן 30 דקות קל כשר צמחוני 7 דירוגים לפעמים כל מה שבא לכם בחורף זה תה עם לימון, אבל לא באמת בא לכם תה? בשביל זה יש עוגיות תה ולימון למתכון המלא
מאפינס דובדבנים עם שטרויזל של מיכל בוטון. צילום: אנטולי מיכאלו; סטיילינג: אינה גוטמן מאפינס דובדבנים בקלי קלות מאת מיכל בוטון 20 דקות כשר קל פירות 4 דירוגים מתכון מהיר וקליל לעוגת קיץ מושלמת - הפתרון הנוח והיעיל למקרים שחייבים להכין עוגה זריזה ומנצחת למתכון המלא
עוגת נקטרינה עם שטרויזל של מיכל בוטון. צילום: אנטולי מיכאלו סטיילינג: אינה גוטמן עוגת נקטרינה עסיסית מאת מיכל בוטון 35 דקות קל כשר פירות 4 דירוגים עוגת יוגורט בחושה, קלה ומהירה. הנקטרינות מגיעות בחתיכות גדולות כדי להעניק לעוגה עסיסיות למתכון המלא
לחם טחינה וגרעינים של ליאור משיח. צילום: אמיר מנחם; זטיילינג: ענת לבל לחם טחינה וגרעינים מאת ליאור משיח 40 דקות כשר ללא גלוטן קל מאוד 12 דירוגים לחם הפלא הזה מבוסס על טחינה, דבש, ביצים וזרעים, כאשר הסודה לשתייה מפעילה את קסמיה והופכת את הבלילה ללחם למתכון המלא
לחם סודה אירי. צילום: אמיר מנחם; סטיילינג: ענת לבל לחם סודה אירי מאת ליאור משיח 40 דקות כשר קל מאוד אפייה 10 דירוגים מתחשק לכם לאפות לחם אבל אין זמן לחכות שהוא יתפח? לחם אירי הוא בדיוק מה שאתם מחפשים למתכון המלא
צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר בשיא הנינוחות: ארוחת החג של שי לי ליפא מאת שי לי ליפא מתכונים לאירוח מתכונים לראש השנה מתכונים בעשר דקות שי לי ליפא אוהבת לארח, והיא יודעת לעשות את זה עם הרבה סטייל ובלי הרבה זיעה. מה הסוד שלה? לכתבה המלאה
מאפה תאנים עם גבינת סנט מור. צילום: דניה ויינר | סגנון: אוריה גבע מאפה תאנים עם גבינת סנט מור מאת אוריה גבע 10 דקות קל כשר מאפים מלוחים מעין מאפה-בלגן של תאנים ולחם קלוי, שמתקרמלים מהגבינה. מגישים למרכז השולחן, וכל אחד נועץ מזלג למתכון המלא
עוגה בחושה עם פטל, שקדים ושוקולד לבן . צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו עוגה בחושה עם פטל, שקדים ושוקולד לבן מאת אלירן דפני 1 שעה קל כשר עוגות הפטל נותן לעוגה גוון ורדרד, מוסיף חמצמצות מעניינת ותכולת הסוכר הגבוהה שומרת על העוגה עסיסית למתכון המלא
עוגת קיץ של "לחמים". צילום: דניה ויינר | סגנון: אוריה גבע עוגת קיץ של "לחמים" מאת מיכל מנדלסון 1 שעה קל כשר אפייה 2 דירוגים עוגת חמאה נהדרת, מועשרת באגוזי לוז ומשובצת בפלחי שזיפים אדומים למתכון המלא
צילום: דניאל לילה | סגנון: קרין גורן, דניאל לילה מיני פרעצל פרג ומלח גס מאת קרין גורן ורונן גורן 30 דקות קל מאוד כשר מאפים מלוחים ביסים מלוחים שמתפצחים בפה - נשנוש ממכר ליד אלכוהול למתכון המלא
טארט קפרזה. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר טארט קפרזה מאת שי לי ליפא 40 דקות קל מאוד כשר אוכל איטלקי 2 דירוגים גרסת המאפה לסלט האיטלקי האהוב. הטארט קל מאוד להכנה בזכות השימוש בבצק עלים מוכן למתכון המלא
גאלט נקטרינות לעצלנים מבצק עלים. צילום: דניה ויינר | סגנון: אוריה גבע בצק עלים חמאה אפייה עלעלי בצק עדינים, אך גם נימוחים ועסיסיים - זהו קסמו של בצק עלים, אחד הבצקים האציליים ביותר בקונדיטוריה הקלאסית לכתבה המלאה
טארט ריקוטה, פסטו ואספרגוס. צילום: דניאל לילה | סגנון: דלית רוסו טארט ריקוטה, פסטו ואספרגוס מאת שי לי ליפא 40 דקות קל מאוד קל מאפים מלוחים 2 דירוגים מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה למתכון המלא
צילום: שרית גופן. עורכת: אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: שרית גופן | סגנון: אינה גוטמן טארט זריז של גבינת עיזים וארטישוק מאת שי לי ליפא 40 דקות+חצי שעה במקרר קל מאוד כשר מאפים מלוחים מאפים פריכים שאפשר להכין במהירות ובקלות למתכון המלא
עוגת שוקוצ'יפס ופיסטוק עוגת שוקוצ'יפס ופיסטוק מאת ברי סייג 1 שעה קל כשר אפייה 2 דירוגים עוגה בחושה בטעם פיסטוק עשיר. אפשר להחליף את הפיסטוק באגוזי לוז קלויים למתכון המלא
מאפה בצק עלים עם זוקיני, מוצרלה וצ'ילי של שיר הלפרן. צילום: שרית גופן מאפה בצק עלים עם זוקיני, מוצרלה וצ'ילי מאת שיר הלפרן 30 דקות קל מאוד כשר מאפים מלוחים 8 דירוגים מאפה מהיר מאוד בלוק חגיגי שאפשר להכין בדקה ה-90 למתכון המלא
מתוק לשבת עוגיות בוהן. צילום: דניאל לילה מתוק לשבת עוגיות בוהן מאת קרין גורן 35 דקות קל כשר עוגיות 7 דירוגים אלה עוגיות שישמחו את חובבי המתוקים באשר הם – קטנים וגדולים למתכון המלא
לחם בירה. צילום: דניאל לילה לחם בירה: מתכון בסיסי וגיוונים מאת קרין ורונן גורן 1 שעה קל כשר אפייה 21 דירוגים לחם בירה עם עם זיתים, אגוזים או עגבניות מיובשות? ככה עושים את זה בקלות למתכון המלא
עוגת השזיפים הטובה מכולן. צילום: דניה ויינר | סגנון: דלית רוסו עוגת השזיפים הטובה מכולן מאת שף ישראל אהרוני שעה קל כשר אפייה 25 דירוגים כמו כל הדברים הטובים בחיים, גם עוגת השזיפים הבחושה של אהרוני נולדה בטעות. כך תכינו אותה בבית למתכון המלא
עוגת שוקולד חמה. צילום: דניאל לילה עוגת שוקולד חמה מאת קרין גורן 25 דקות קל כשר אפייה 29 דירוגים קרין גורן מלמדת להכין קינוח שוקולדי קלאסי מתוק ומרשים, שמכינים במינימום השקעה למתכון המלא