לצנצנת בנפח 500 גרם
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מבשלים בסיר על אש קטנה לימון, שמן זית, יין לבן, מלח וסילאן כ-5 דקות תוך כדי ערבוב.
2
2. מסירים מהאש, טוחנים עד לקבלת ממרח אחיד ומוסיפים את הצ'ילי. מעבירים לצנצנת אטומה ושומרים במקרר.
הזמן הצהוב
ממרח לימונים וצ'ילי
ממרח קרם לימונים קטיפתי שמקבל עומק טעמים בזכות צ'ילי ויין לבן
דצמבר 2018
ממרח לימונים וצ'ילי של אינס ינאי צילום: בן יוסטר, סטיילינג: אלונה פלוסקי