החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
טוחנים את כל החומרים במוט בלנדר לתערובת אחידה. שומרים במקרר עד חודש. לפני צליית נתחי דג, פירות ים או בקר משרים אותם במרינדה או מושחים אותם בה.
מרינדה מקסיקנית מסורתית מזרעי עץ אנאטו, מעולה לתיבול דג, עוף, בשר וירקות צלויים ומעניקה צבע וטעם בלתי נשכחים
טוחנים את כל החומרים במוט בלנדר לתערובת אחידה. שומרים במקרר עד חודש. לפני צליית נתחי דג, פירות ים או בקר משרים אותם במרינדה או מושחים אותם בה.