מתכון

משקה סמות'י ירוק עם קייל ואבוקדו

יולי 2019
2 דירוגים
סמות'י ירוק של אביבית כהן. צילום: גל בן זאב. סטיילינג: ענת רן
סמות'י ירוק של אביבית כהן. צילום: גל בן זאב. סטיילינג: ענת רן

העלים הירוקים עשירים בכלורופיל שממריץ את הדם, מחדש רקמות ואיברים, מטהר את המעיים ומסלק רעלים מהגוף

הסמות'יס מתאימים לכולם: ילדים, מבוגרים, צמחונים וטבעונים. הם מהירי הכנה ומהווים ארוחה קלה ומשביעה בשל שפע סיבים תזונתיים.

 

הסמותי'ס מאפשרים לשלב בתזונה בקלות שפע של עלים ירוקים, ירקות, פירות, צמחי מרפא ומזונות על בעלי צפיפות תזונתית גבוהה ביותר של ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו, המגיעים בצורת פרי יבש או אבקה. המשקה הסמיך מאפשר ספיגה יעילה של חומרי התזונה האלו בגופנו בשל הקלות שבה הוא נספג במערכת העיכול.

 

את אבקות מזון העל אפשר להשיג בחנויות הטבע או להזמינן באתרים ברשת (כמו Vitacost או Iherb).

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מערבלים את כל המרכיבים בבלנדר במשך דקה עד קבלת מרקם אחיד.

אופציה: תוספת מזון על

2

1 כפית מורינגה או ספירולינה

3

מורינגה הוא עץ שמקורו בהרי ההימלאיה, וכיום הוא גדל במקומות רבים בעולם וגם בישראל. האבקה מופקת מעלי העץ המיובשים בחום עדין השומר על ערכיהם התזונתיים. היא מכילה חומצות שומן חיוניות, נוגדי חמצון חזקים, נוגדי דלקת המסייעים לגוף להתגבר על זיהומים ודלקות, שפע מינרלים, ויטמינים וחומרים מזינים המספקים אנרגיה מיידית.

4

ספירולינה היא אצת מים מתוקים. מגדלים אותה בארץ וניתן להשיג אותה בחבילה של מנות קטנות וקפואות או באבקה. האצה מכילה כמות גבוהה של חלבון, ברזל, חומצות שומן חיוניות ושפע של ויטמינים ומינרלים.