מתכון

סלט שום ירוק ותפוזים

מרץ 2019
1 דירוגים
שום ירוק. צילום: shutterstock
שום ירוק. צילום: shutterstock

בסלט הזה נמצא מתק ההדר של החורף לצד חריפות הלבלוב של האביב

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

בעזרת סכין חדה מסירים את קליפות התפוזים ואת הציפה הלבנה. חוצים כל תפוז לרוחבו ואחר כך חותכים לרבע לאורכו. פורסים את הרבעים לפרוסות בעובי של 1 ס"מ. מעבירים לקערה.

2

קוצצים את ראשי השום, את העלים פורסים דק ומוסיפים הכל לקערה. מוסיפים רוקט, מתבלים בשמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ומערבבים מעט.