החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
קולים אגוזים במחבת יבשה על להבה בינונית 4-3 דקות עד שהם מעלים ניחוח. מדי פעם מנענעים את המחבת.
2
מערבבים את כל חומרי הסלט למעט הביצים. מניחים מעל את הביצים ומגישים מייד.
מתכון
סלט תפוחים ורוקט
מרירות, חמצמצות ומתיקות - טעמים שמתחברים מעולה לטרין הכבד וגם כנשנוש מרענן בין המנות
מרץ 2019
סלט תפוחים של סבינה ולדמן. צילום: חיים יוסף. סטיילינג: אוריה גבע