מתכון

עוגיות קצף, שוקולד צ'יפס וקורנפלקס

אפריל 2019
2 דירוגים
עוגיות קצף, שוקולד צ'יפס וקורנפלקס של מיקי שמו. צילום: דניאל לילה
עוגיות קצף, שוקולד צ'יפס וקורנפלקס של מיקי שמו. צילום: דניאל לילה

עוגיות מתוקות שתנשנשו בארוחת החג ובימים שאחריה

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מחממים תנור לחום 140 מעלות ומרפדים תבניות בנייר אפייה.

2

במיקסר מקציפים את החלבונים יחד עם המלח עד לקבלת קצף רך ולבן, מוסיפים את הסוכר בהדרגה ומקציפים למשך כ- 5 דקות עד לקבלת קצף יציב מאוד.

3

מוסיפים את השוקולד צ'יפס והקורנפלקס ומקפלים בעדינות לתוך קצף הביצים.

4

בעזרת כף מניחים תלוליות בקוטר 5 ס"מ ובמרווחים שווים של 2 ס"מ.

5

אופים למשך כ- 5 דקות עד שהעוגיות מתייבשות ונסדקות מעט. מצננים בתוך התבנית ושומרים בכלי אטום עד 10 ימים.