מתכון

עוגיות קרמל

נובמבר 2019
2 דירוגים
עוגיות קרמל. צילום: בועז לביא
עוגיות קרמל. צילום: בועז לביא

עוגיות מקסימות שמכינים בתבנית מאפינס

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מקציפים בקערה את החמאה ושני סוגי הסוכר עד קבלת תערובת תפוחה ובהירה.

2

מוסיפים לקערה את הביצים ותמצית הווניל ומערבבים עד קבלת תערובת אחידה. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים עד קבלת בצק אחיד.

3

מגלגלים מהבצק כדורים בקוטר 3 ס"מ ומניחים אותם בתבנית מיני מאפינס משומנת. אופים את העוגיות במשך 15 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהן מזהיבות מעט בשוליים.

4

מוציאים את העוגיות מהתנור, ומיד קורצים בכל עוגייה גומה בעזרת ידית של כף עץ או כוס שוט. מצננים את העוגיות ומחלצים מהתבנית.

5

ממלאים את הגומות בממרח לוטוס ומפזרים מעל כל עוגייה מעט שבבי קרמל.