מתכון

עוף אסיאתי בשקית קוקי

סויה, ג'ינג'ר ומירין הם תמצית התיבול האסיאתי. מתקבל עוף שחום ומתקתק

ספטמבר 2021
עוף אסיאתי של מיכל מוזס. צילום: shutterstock
עוף אסיאתי של מיכל מוזס. צילום: shutterstock

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

¤ מחממים תנור ל-180 מעלות.

2

מערבבים את חלקי העוף בקערה עם שאר החומרים. מעבירים לשקית קוקי, קושרים ומניחים בתבנית. מחוררים את השקית בכמה מקומות.

3

אופים כשעה ורבע עד שהעוף זהוב.

הצעת הגשה: מקפיצים אפונת שלג עם מעט שמן זית ומגישים לצד העוף.