מתכון

עופבורגר

דצמבר 2015
1 דירוגים
עופבורגר
עופבורגר

המבורגר עוף קליל וטעים שאוכלים כשלא מתחשק בקר. וגם ההכנה פשוטה מאוד

אל תשכח להצטייד גם ברטבים אהובים להמבורגר

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לשימון משטח הצלייה:

להגשה:

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

טוחנים חזה עוף עם פרגיות ושום במטחנת בשר. מוסיפים תבלינים ופירורי לחם ומערבבים.

2

מחממים מחבת יבשה וקולים בה אגוזים כדקה. מצננים.

3

מחממים מחבת עם שמן זית ומטגנים פלפלים קלות. מצננים.

4

מוסיפים את הפלפלים והאגוזים לתערובת הבשר ומערבבים היטב. מעבירים את התערובת למקרר לחצי שעה.

5

יוצרים קציצות גדולות (רצוי בעזרת טבעת מתכת). משמנים קלות משטח צלייה או גריל פחמים, וצולים את הקציצות לדרגת מדיום וול.

6

קולים לחמניות ומגישים עם ההמבורגרים לצד התוספות.