מתכון

קדרת ירקות שורש צלויים של יוסי שטרית

מרץ 2020
1 דירוגים
קדרת ירקות שורש צלויים של יוסי שטרית. צילום: דן פרץ. סטיילינג: עמית פרבר
קדרת ירקות שורש צלויים של יוסי שטרית. צילום: דן פרץ. סטיילינג: עמית פרבר

הקדרה מקבלת את החגיגיות שלה משפע ירקות שורש צבעוניים

חשוב לבחור תפוחי אדמה קטנים ובגודל אחיד ככל האפשר על מנת לאפשר צלייה אחידה.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

להגשה

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מבשלים שני סוגי תפוחי אדמה ובייבי בטטות במים רותחים עד לריכוך.

2

מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

3

חוצים את הירקות המבושלים ומערבבים עם ראשי שום, עשבי תיבול, שמן, מלח ופלפל בקערה גדולה. מעבירים לתבנית ומוסיפים ארטישוקים.

4

צולים 20 דקות עד שהירקות זהובים.

להגשה

5

מפזרים עשבי תיבול טריים.