החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מגררים את הבטטות, הקישואים, הגזרים והבצל בפומפייה, קוצצים את הירק, מוסיפים את שאר החומרים ולשים עד קבלת עיסה נוחה לעבודה (אפשר להוסיף טחינה או פירורי לחם לפי הצורך).
2
מחממים תנור ל-180 מעלות, יוצרים קציצות ואופים אותן 30-40 דקות. הופכים את הקציצות ואופים 10 דקות נוספות.