מתכון

קציצות עוף וקוואקר בחלב קוקוס ובטטה

1 דירוגים
קציצות עוף וקוואקר בחלב קוקוס ובטטה. צילום: דן לב | סטיילינג: דלית רוסו
קציצות עוף וקוואקר בחלב קוקוס ובטטה. צילום: דן לב | סטיילינג: דלית רוסו

ארוחה אקזוטית בקלי קלות, שילדים ישתגעו עליה. מגישים על אורז לבן מאודה, שיספוג את כל הרוטב

ארוחה אקזוטית בקלי קלות, שילדים ישתגעו עליה. מגישים על אורז לבן מאודה, שיספוג את כל הרוטב.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לרוטב:

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

מכינים את הרוטב:

1

מערבבים את חומרי הרוטב בסיר בינוני ומביאים לסף רתיחה על להבה בינונית. טועמים ומתקנים תיבול.

מכינים

2

את הקציצות ומבשלים: מערבבים את חומרי הקציצות בקערה. מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים כדורים בקוטר 4 ס”מ.

3

מוסיפים את הקציצות לרוטב הרותח בהדרגה (לא מערבבים, רק מנערים קלות את הסיר כדי לא לפרק את הקציצות) ומביאים שוב לסף רתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים 20-15 דקות עד שהקציצות מוכנות.

4

מגישים חם לצד אורז לבן.