מתכון

שקשוקה ירוקה עם קישק

ינואר 2019
5 דירוגים
שקשוקה ירוקה עם קשיק של שף אסף שנער. צילום: shutterstock
שקשוקה ירוקה עם קשיק של שף אסף שנער. צילום: shutterstock

שף אסף שנער מגיש מתכון מקורי לשקשוקה ירוקה שתעשה לכם את הבוקר

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מחממים שמן זית במחבת רחבה ומטגנים בצלים ושום כ־10 דקות.

2

מוסיפים מנגולד קצוץ ומטגנים על אש קטנה כ־5 דקות עד שהמנגולד מתרכך. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.

3

מוסיפים את הביצים ומבשלים עד שהחלמונים עשויים במידה הרצויה. מסירים מהאש.

4

מגררים מעל השקשוקה אבן יוגורט לפי הטעם. מגישים כל מנה עם כף גדושה יוגורט עזים.